新宿・歌舞伎町の美味しい餃子|小籠包やエビチリ、酢豚、春巻きもおすすめ

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1番人気!焼き餃子

一人前7個 500円(税込み550円)

当店へご来店いただく際に、必ずお召し上がりいただきたい商品。

ニンニクを使わないあっさりとした味付けは、多くのお客様に支持をいただき、オープン当初から50年以上ご来店いただいているお客様も。

1日1000個以上販売した自慢の餃子を、是非ご賞味ください。

美味しい餃子はこちら

焼き餃子

美味しさの秘密 仕込み編

  • 皮から手作り

    皮を作る

    皮は独自の配合にて練り上げ、発発酵させたものを使用し、ひとつひとつ均等な大きさへ伸ばしていきます。

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  • 一つひとつ丁寧に包む

    餡を皮で包む

    焼く前の餃子

    形作った皮に分量の餡をひとつずつ手作業で包んで行きます。

美味しさの秘密 提供編

  • お湯を半分くらいまで入れ、蒸し焼き状態に!

    餃子を焼く

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  • 油を入れて全体になじませる

    油を入れる

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  • 最後は強火で一気に焼き上げる

    強火で焼く

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黄金色の焼き色が出たら完成!

焼き餃子完成

おすすめ!

蒸し餃子

一人前7個 560円(税込み616円)

干し海老の風味豊かな具をもちもちの皮で包みました。
熱々のセイロからどうぞ。

せいろに入った餃子

水餃子

一人前7個 500円(税込み550円)

つるっとした食感で、旨味の溶け込んだジュ
ーシーな肉汁が口の中に広がります。

水餃子アップ

◆特製焼き餃子
一人前7個 560円(税込み616円)
◆特製水餃子
一人前7個 560円(税込み616円)
◆坦々水餃子
一人前7個 520円(税込み572円)
◆スープ餃子
一人前7個 780円(税込858円)

前菜三種盛り合わせ

1,650円(税込み1,815円)

3~4名様のご利用時におすすめの盛り合わせです。
餃子が来るまでのお酒のお供に。

冷菜アップ

チャーシュー

お料理に合うお酒はこちら

小籠包

3個 630円(税込み693円)

美味しい肉汁がたっぷり溶け込んだスープを、こぼさ
ないように食べるのがポイント。やけどにご注意を。

小籠包

春巻

1本260円(税込み286円)
※2本以上~承ります。

とろみをつけた野菜と肉をたっぷり包んだ、パリッと
した皮の食感をお楽しみください。

春巻き

一品料理

空心菜の炒め

1,000円(税込み1,100円)

鉄分・カロチン・ビタミンを多く含んでいる空芯菜を
ニンニクと共に強火でサッと炒めました。

空心菜の炒め

角煮酢豚(黒酢にもできます)

1,100円(税込み1,210円)

一度蒸してやわらかくなった豚肉を、
お酢で絡めた逸品。今までにない豚肉の柔らかさを。

海老のチリソース

1,350円(税込み1,485円)

大きめのプリプリ海老に特製チリソースを絡めました。

麻婆豆腐

950円(税込み1,045円)

ごま油の風味と唐辛子を効かせたマーラージャンの辛さで食欲増進。

〆の飯五目チャーハン

900円(税込み990円)

中華の定番メニュー。餃子との相性も抜群です。

チャーハン

その他、多数メニューをご用意

お飲み物

紹興酒